Description du projet
Miel produit en Ardèche
Caractéristiques
Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd’hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum.
Parfum et saveur
Une odeur forte et suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérisent ce miel corsé.
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